儿童青少年是祖国的未来、民族的希望。儿童青少年的营养状况不仅关系着个人的成长发育和全面发展，也关系着整个民族素质的养成和提升。2022年5月第三周（5月15～21日）是第8届全民营养周，2022年5月20日是第33个“5·20”中国学生营养日。为迎接一年一度的全民营养周、中国学生营养日，西安交通大学第一附属医院临床营养科营养师鲜瑶、宋戈走进了西安交通大学附属小学雁塔校区，开展了一场生动、有趣的健康营养知识讲座，受到了师生们的喜爱与欢迎。

本次讲座的主题是“知食就是力量”，围绕“每天吃五种蔬菜”、“合理选择零食”、“少吃高脂、高盐、高糖的加工食品”、“足量饮水，不喝/少喝含糖饮料”、“运动”、“充足睡眠”六个方面进行介绍。现场普及合理营养与膳食原则的营养健康知识，引导学生养成良好生活习惯，饮食要减油、减盐、减糖，科学地选择健康零食，足量饮水，保证充足的睡眠。整个讲座过程生动有趣，孩子们听得津津有味，欢声笑语中大家掌握了很多营养健康相关知识。

在疫情态势依然严峻的情形下，培养孩子们健康的饮食习惯、提高抵抗力对于儿童青少年来说至关重要。树立科学的饮食观念，增强体魄，为更美的未来打下坚固的基石。通过本次活动，让学生们对均衡营养、科学膳食有了更深的认识，为学生获取均衡营养膳食提供指南，为全民树立健康营养的饮食观念打下坚实的基础。